Ingredients
BAHAN-BAHAN:
- ½ cawan gula pasir
- 1 biji telur
- 1 ½ cawan air
- 2 cawan tepung gandum
- ½ sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
BAHAN-BAHAN TABUR :
- Gula Pasir
- Jagung Krim
- Kacang tanah – ditumbuk kasar
Directions
- Kisar gula dan telur hingga kembang. Masukkan air dan kisar lagi.
- Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, blend hingga sebati.
- Panaskan kuali ‘non stick’ atau sapukan planta sedikit pada acuan apam balik.
- Tuang 1 senduk adunan tadi, nipiskan supaya rangup bila masak.
- Biarkan seketika, kemudian tabur gula, jagung krim dan kacang dan tutup seketika.Apabila sudah masak, angkat dan lipat dua. Makan semasa panas lebih sedap dan rangup.
