Ingredients

  • 6-7 ketul ayam –┬álumur garam kunyit dan goreng
  • Kicap lemak manis
  • 1/2 biji bawang besar Holland – belah 6
  • 1 tangkai cili merah/cili padi
  • Beberapa helai daun kari
  • BAHAN TUMBUK:
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih

Directions

  1. Panaskan minyak menggoreng ayam dan tumis bahan tumbuk sehingga wangi.
  2. Masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau rata.
  3. Masukkan pula kicap lemak manis secukupnya.
  4. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan cili merah. Sesuaikan rasa. Bolehlah ditutup api.

 

%d bloggers like this: