Ingredients
- 150 g mentega
- 300 g coklat masakan (dihiris halus)
- 3 biji telur
- 215 g (1 cawan) gula caster
- 225 g (1 1/2 cawan) tepung gandum
- 65g (1/4 cawan) sour cream
- 250 g cream cheese
Directions
- Panaskan oven 180 degree celcius. Griskan loyang dengan mentega
- Campurkan mentega dan coklat dalam bekas dan cairkan secara water bath. Setelah semua cair sejukkan
- Pukul 2 biji telur dalam bekas. Campurkan 140g (2/3 cawan) gula, telur yang tela dipukul tadi kedalam campuran coklat dan mentega.
- Tambahkan tepung dan sour cream. Kacau sehingga semua sebati.
- Pukul cream cheese dan gula selebihnya sehingga smooth dalam mangkuk asing.
- Masukkan 1 biji telur dan pukul lagi sehingga semua bercampur sempurna.
- Masukkan adunan coklat dalam loyang. Kemudian masukkan adunan cream cheese di atasnya.
- Dan lorekkan lingkaran atasnya dengan menggunakan pisau.
- Bakar selama 30 minit
