Ingredients

  • 150 g mentega
  • 300 g coklat masakan (dihiris halus)
  • 3 biji telur
  • 215 g (1 cawan) gula caster
  • 225 g (1 1/2 cawan) tepung gandum
  • 65g (1/4 cawan) sour cream
  • 250 g cream cheese

Directions

  1. Panaskan oven 180 degree celcius. Griskan loyang dengan mentega
  2. Campurkan mentega dan coklat dalam bekas dan cairkan secara water bath. Setelah semua cair sejukkan
  3. Pukul 2 biji telur dalam bekas. Campurkan 140g (2/3 cawan) gula, telur yang tela dipukul tadi kedalam campuran coklat dan mentega.
  4. Tambahkan tepung dan sour cream. Kacau sehingga semua sebati.
  5. Pukul cream cheese dan gula selebihnya sehingga smooth dalam mangkuk asing.
  6. Masukkan 1 biji telur dan pukul lagi sehingga semua bercampur sempurna.
  7. Masukkan adunan coklat dalam loyang. Kemudian masukkan adunan cream cheese di atasnya.
  8. Dan lorekkan lingkaran atasnya dengan menggunakan pisau.
  9. Bakar selama 30 minit

 

%d bloggers like this: