Bahan-bahan 

  • 11 buah
  • 1 bh dada ayam utuh haluskan
  • 6 siung bawang putih haluskan
  • 1 bh bawang bombay rajang halus
  • 2 sdt kari bubuk
  • 1 sdm paprika bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 btr telur
  • secukupnya minyak zaitun/minyak goreng

Langkah        

  1. Campurkan semua bahan aduk hingga rata.
  2. Baluri tangan dg sedikit minyak goreng.
  3. Ambil sekepal adonan, bentuk bulat, pipihkan dg tinggi 1-1,5 cm dan diameter +/- 5 cm.
  4. Tuangkan sedikit minyak ke atas panggangan datar/teflon.
  5. Panggang dg api kecil hingga matang atau cukup 1/2 matang bila akan disimpan dlm freezer. Yummy!

 

%d bloggers like this: