Selain daging, tauhu juga merupakan bahan masakan yang mengandungi protein yang tinggi boleh membantu dalam kesihatan jantung. Tauhu merupakan hasil olahan daripada soya yang dibuat sebagai salah satu bahan untuk masakan. Dalam sebutan lain ianya disebut tofu dan ianya merupakan bahan masakan yang sering digunakan di negara-negara Asia lain seperti China dan Indonesia. Semasa memasak seringkali tauhu akan melekat jika digoreng dalam kuali. Tips dalam gambar diatas merupakan salah satu cara untuk mengelakkan tauhu melekat pada kuali semasa menggoreng.
