Ikan bilis selalunya dimasak sebagai sambal merah nasi lemak. Sungguh sedap dimakan bersama nasi putih. Seringkali juga dibuat kerabu. Ianya lebih sedap dikunyah jika masakannya lebih rangup tetapi kebanyakan ikan bilis yang dimasak rasanya kenyal dan liat. Kali ni kami menyediakan tips untuk menjadikan ikan bilis rangup bila dimasak. Selamat Mencuba.!

%d bloggers like this: