Ingredients
- Ikan bilis secukupnya (gorengkan)
- Minyak goreng secukupnya
BAHAN A – DITUMBUK
- 10 biji cili padi
- 4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
BAHAN B – DIHIRIS
- 2 biji bawang holland
- 10 biji cili padi
- Kicap manis
- 2 sudu sos tiram
Directions
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Gorengkan ikan bilis. Angkat dan toskan minyak.
- Tumiskan bahan A.
- Kemudian, masukkan sos tiram, kacau sebati.
- Masukkan sedikit kicap, garam dan gula.
- Masukkan pula bahan B dan kacau lagi.
- Akhir sekali, masukkan ikn bilis yang telah digoreng tadi.
- Sedia untuk di hidang..
