Bahan-bahan:
Ikan, apa-apa jenis pun tak apa
Lengkuas
KunyitÂ
Bawang putih (diketuk)
Kacang bendi (dipotong dua)
Asam keping
Air 1 1/2 cawan
Garam dan secukup rasa
Cara-caranya:
- Masukkan air dalam periuk dan campakkan sekali lengkuas, kunyit dan bawang putih.
- Biar mendidih. Masukkan ikan, asam keping dan kacang bendi.
- Biarkan sampai ikan masak.
- Kemudian, masukkan garam dan secukup rasa.
- Biar mendidih. Siap untuk dihidang.
