Bahan-bahannya:


Tepung secukup rasa
Sebiji telur
Sepaket rencah nasi goreng, tak kisah perisa apa
Secawan air panas
Secawan air sejuk
Ikan bilis goreng

Cara-cara membuatnya:

  1. Campurkan telur, tepung, perencah, air panas dan air sejuk.
  2. Pastikan adunan tidak terlampau pekat, jika pekat sila tambah air sejuk.
  3. Masukkan ikan bilik dan gaulkan dengan rata.
  4. Gorengkan ke dalam minyak yang panas dengan cara menggunakan sudu atau tangan dalam bentuk jemput-jemput.

 

 

%d bloggers like this: