Bahan-bahan

  1. 10 potong sayap ayam yang sudah dibersihkan & diberi jeruk nipis
  2. 🍗 Bumbu marinasi (haluskan) 🍗
  3. Seruas jari jahe
  4. 8 ulas bawang putih
  5. 4 ulas bawang merah
  6. 3 sdm sos sambal
  7. 4 sdm kicap
  8. 4 sdm madu (saya 1,5 sdm madunya sisa dikit sih)
  9. 2 sdt minyak wijen (saya gapunya, ganti margarin 2 sdm)
  10. 1 sdt wijen (saya 3 sdt)
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah

  1. Cuci bersih ayam yang telah direndam jeruk nipis selama 15 minit.
  2. Campur rata bumbu marinasi. lumurkan ke sayap ayam, perap minimal satu jam di chiller kulkas.
  3. Panaskan oven, set suhu 200°C. letak sayap ayam di atas loyang, panggang selama 30 minit atau hingga ayam matang
  4. Taburkan parsley flakes

 

%d bloggers like this: