NAMA SAINTIFIK : ALLIUM SCHOENOPRASUM L.
CIRI-CIRI:
• Menyerupai pokok bawang berasal dari keluarga lili
• Tumbuhan ini tengik baunyan tetapi enak dimakan sama ada sebagai sayur atau ulam.
• Kucai mengandungi vitamin B dan C, karotin dan komponen belerang
KEGUNAAN:
• Boleh menurunkan tekanan darah tinggi, penyakit keputihan serta senggugut.
• Ia juga melancarkan pengaliran darah, sekali gus menghindarkan pembekuan darah.
• Mengubati senggugut, penyakit keputihan, darah tinggi dan sembelit
• Bertindak sebagai antiseptik untuk membunuh kuman bakteria dalam usus dan menjadi perangsang dalam proses pengecutan dan pengembangan usus.