Ingredients

  • 5 cawan tepung
  • 1 sudu kecil yis
  • secubit soda bikarbonat
  • 1 1/2 gelas air suam
  • 1 gelas gula
  • 1 biji telur
  • minyak untuk menggoreng

Directions

  1. Kacau gula dalam air suam
  2. Masukkan yis dan gaul sebati.
  3. Tambah telur dan sebatikan.
  4. Ayak tepung bersama soda bikarbonat dan gaul sedikit-sedikit dengan campuran tadi menggunakan senduk sehingga habis dan sebati
  5. Biarkan sehingga adunan naik 2 kali ganda
  6. Tarik adunan sedikit-sedikit mengikut bentuk yang dikehendaki dengan menggunakan senduk dan goreng dengan api sederhana

Bila sudah kuning keemasan, angkat dan toskan

%d bloggers like this: