Ingredients
- 5 cawan tepung
- 1 sudu kecil yis
- secubit soda bikarbonat
- 1 1/2 gelas air suam
- 1 gelas gula
- 1 biji telur
- minyak untuk menggoreng
Directions
- Kacau gula dalam air suam
- Masukkan yis dan gaul sebati.
- Tambah telur dan sebatikan.
- Ayak tepung bersama soda bikarbonat dan gaul sedikit-sedikit dengan campuran tadi menggunakan senduk sehingga habis dan sebati
- Biarkan sehingga adunan naik 2 kali ganda
- Tarik adunan sedikit-sedikit mengikut bentuk yang dikehendaki dengan menggunakan senduk dan goreng dengan api sederhana
Bila sudah kuning keemasan, angkat dan toskan