LEMPENG ‘SEAFOOD’ HEINZ

Bahan-bahan diperlukan:

• 200g tepung gandum
• 1 biji telur
• 50 ml air
• ½ sudu kecil garam
• ¼ sudu kecil lada putih
• 1 sudu besar Heinz Original Mayonnaise
• Bahan-bahan A:
• 100g kubis, dicincang halus
• 2 batang daun bawang, potong memanjang 4cm
• ½ lobak merah, dikupas dan dicincang
• 12 ekor udang saiz sederhana, biarkan berkulit
• 1 ekor sotong segar, potong jalur
• 2 sudu besar minyak
• Heinz Original Mayonnaise & Heinz Chilli Sauce untuk menghidang

Cara menyediakan dan memasak:

1. Kacau adunan sehingga sebati. Masukkan semua bahan-bahan A dan gaul rata.
2. Panaskan minyak dalam kuali tidak melekat, dan tuangkan campuran adunan, bentukkan menjadi lempeng dan goreng sehingga perang keemasan. Terbalikkan lempeng dengan berhati-hati dan biarkan sehingga masak.
3. Letakkan sedikit Heinz Original Mayonnaise & Heinz Chilli Sauce ke atas lempeng secukup rasa. Sedia untuk dihidangkan.