Bahan-bahannya:
Maggi – rebus hingga lembut
Daging / ayam
Sosej
Bawang merah
Bawang putih
Cili api / cili mesin
Perencah maggi kari
Kobis
Telur
Sedikit kicap – untuk menggelapkan sedikit warna maggi
Cara-cara membuatnya:
- Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili api.
- Panaskan minyak dan goreng daging atau ayam sehingga masak.
- Masukkan bahan-bahan tumbuk dan tumis sehingga wangi dan masukkan perencah Maggi.
- Masukkan juga sedikit kicap dan sayur. Pecahkan telur ke dalam kuali.
- Masukkan Maggi yang telah direbus dan kacau sehingga rata.
- Siap untuk dihidangkan.
