BAHAN
- beberapa keping ayam
- 2 gelas beras
- 3 daun ketumbar dengan akar
- 3 keping halia
- 4 helai daun teluk
- 4 biji cabai
- 2 tangkai serai ditaburkan
- 1/2 garam sudu the
- rasa rasa rasa ayam
- Air yang mencukupi
 LANGKAH-LANGKAH
1.Rebus ayam sehingga separuh dimasak dengan air sedikit lebih kerana air akan digunakan untuk memasak nasi rebus
- Basuh nasi dan masukkan ke dalam periuk nasi dan masukkan semua ramuan kemudian masukkan ayam dan air masak sebelum (dos air yang sama seperti nasi yang dimasak biasanya).
