Ingredients

  • 10gm agar-agar
  • 2 cawan air
  • 1/2 cawan gula
  • 1 helai daun pandan
  • 1/2 cawan susu cair
  • Sedikit sirap rose

Directions

  1. Masakkan agar-agar dengan air sehingga larut, masukkan gula dan daun pandan. Kacau lagi sehingga mendidih.
  2. Bahagikan kepada dua bahagian. Sebahagian daripada agar-agar tersebut, masukkan pewarna sirap rose. Masukkan ke dalam bekas dan bekukan. Setelah sejuk potongkan kecil-kecil. Masukkan ke dalam bekas atau acuan yang disukai.
  3. Sebahagian lagi masukkan susu cair. Biarkan mendidih seketika. Kemudian barulah dituang ke dalam acuan yang berisi agar-agar sirap tadi. Sejukkan ke dalam peti sejuk.