Ingredients

  • 12 kg ikan bilis
  • 5 biji bawang putih
  • 10 biji bawang kecik
  • 15 biji cili api
  • 10 biji belimbing buluh (Direbus hitam)
  • Sedikit kicap
  • Sedikit gula
  • Sedikit serbuk perasa

Directions

  1. Tumbuk kasar semua bahan-bahan.
  2. Tumiskan kesemua, letak perasa & kicap kalau nak manis sedikit, Tidak perlu letak garam.
  3. Masak dengan api perlahan sehingga warna bertukar gelap. anggaran 1-2jam di atas dapur.

 

 

%d bloggers like this: