Ingredients
- 12 kg ikan bilis
- 5 biji bawang putih
- 10 biji bawang kecik
- 15 biji cili api
- 10 biji belimbing buluh (Direbus hitam)
- Sedikit kicap
- Sedikit gula
- Sedikit serbuk perasa
Directions
- Tumbuk kasar semua bahan-bahan.
- Tumiskan kesemua, letak perasa & kicap kalau nak manis sedikit, Tidak perlu letak garam.
- Masak dengan api perlahan sehingga warna bertukar gelap. anggaran 1-2jam di atas dapur.
