Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 ulas bawang putih di cincang
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 1 tauhu lembut dlm pek
  • air,garam dan perasa, sedikit myk utk tumis
  • 1 pek cendawan enorki (yg halus n panjang2.. slalunyer dijual dlm pek)
  • 2 sudu besar tepung jagung dibancuh air

Cara menyediakan dan memasak:

  1. panaskan myk.. tumiskan b.putih smpi kekuningan.. kemudian masukkan air.. biar mendidih..
  2. masukkan sos tiram.garam n perasa..
  3. agak mendidih masukkan cendawan… utk pekatkan kuah masukkan bancuhan tepung jagung n air..
  4. keluarkan tauhu kedalam mangkuk.. padamkan api cendawan td setelah agak pekat..curahkan keatas tauhu td..
  5. siap utk dimakan bersama nasi.. tapi anak buah dilla hanya suka makan tauhu n cendawan.. jadi resepi ni bg anak buah dilla sorg jerlaa.. klu kita org tua blh 2 org mkn..
%d bloggers like this: