Bagi yang suka rasa pedas ala siam, perahkan sebiji limau nipis bersama bawang putih yang dicincang halus, bawang besar kuning yang dipotong dadu, sedikit kicap, garam, dan cili. Kemudian, gaulkan dengan telur yang dah dipukul.
Kalau nak lagi kaw, ada yang suka letakkan sedikit udang segar ke dalamnya. Wah, terangkat!