Bahan-bahan
500 gr Ayam Ayam Ayam (Saya mempunyai tukang tangan, potong kecil untuk
- 5 biji bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 1 sudu kecil Lemak kicap
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu minyak bijan
- 1 sachet diabetasol
- 20 lbr daun pandanus
- Lebih baik memakai Cylantro sayang Saya kehabisan hiks
- Untuk sos
- Sosam + wijen + lada cabai
Langkah-langkah
- Potong kepingan ayam, kemudian bilas kapur dan bilas
- Membersihkan bawang putih dan bawang kemudian campurkan dengan semua bahan di atas (kecuali.yg untuk sos) bercampur dengan baik
- Masukkan campuran rempah pada ayam, balurkan rata dan biarkan kira-kira 1 jam (untuk meresap)
- Sediakan daun pandan yang dilipat sedemikian rupa (amalan pertama yah heheh)
- Jika anda hanya boleh menggunakan ayamnya. Menguatkan dengan tusuk gigi (yang baru dengan baik
- Ayam stim selama kira-kira 15 minit
