Bahan-bahan

500 gr Ayam Ayam Ayam (Saya mempunyai tukang tangan, potong kecil untuk

  1. 5 biji bawang putih
  2. 3 biji bawang merah
  3. 1 sudu kecil Lemak kicap
  4. 1 sudu makan sos tiram
  5. 1 sudu minyak bijan
  6. 1 sachet diabetasol
  7. 20 lbr daun pandanus
  8. Lebih baik memakai Cylantro sayang Saya kehabisan hiks
  9. Untuk sos
  10. Sosam + wijen + lada cabai

 

Langkah-langkah

  1. Potong kepingan ayam, kemudian bilas kapur dan bilas
  2. Membersihkan bawang putih dan bawang kemudian campurkan dengan semua bahan di atas (kecuali.yg untuk sos) bercampur dengan baik
  3. Masukkan campuran rempah pada ayam, balurkan rata dan biarkan kira-kira 1 jam (untuk meresap)
  4. Sediakan daun pandan yang dilipat sedemikian rupa (amalan pertama yah heheh)
  5. Jika anda hanya boleh menggunakan ayamnya. Menguatkan dengan tusuk gigi (yang baru dengan baik
  6. Ayam stim selama kira-kira 15 minit

 

%d bloggers like this: