Bahan-bahan
- 2 lembar tortilla, potong 4bagian
- 2 lembar smoked beef, iris memanjang
- 1/4 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 ikat bayam, ambil daunnya saja
- 1 buah telur ukuran besar
- 3 sdm susu cair
- secukupnya Garam dan lada
- Keju mozza atau slice secukupnya
Langkah
- Tata kulit tortilla di cup muffin spt gambar
- Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan smoked beef beri garam n lada. Masukkan bayam, aduk sebentar. Matikan kompor
- Tuang tumisan ke cup, saya tambahkan irisan wortel rebus
- Kocok telur dan susu lalu beri garam dan lada. Tuang ke cup lalu beri keju mozza atau keju slice. Aku pake 22nya
- Panggang 15-20menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dgn saos tomat favorit babang
