Bahan-bahan
- 11 buah
- 1 bh dada ayam utuh haluskan
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1 bh bawang bombay rajang halus
- 2 sdt kari bubuk
- 1 sdm paprika bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 btr telur
- secukupnya minyak zaitun/minyak goreng
Langkah
- Campurkan semua bahan aduk hingga rata.
- Baluri tangan dg sedikit minyak goreng.
- Ambil sekepal adonan, bentuk bulat, pipihkan dg tinggi 1-1,5 cm dan diameter +/- 5 cm.
- Tuangkan sedikit minyak ke atas panggangan datar/teflon.
- Panggang dg api kecil hingga matang atau cukup 1/2 matang bila akan disimpan dlm freezer. Yummy!
