Bahan-bahan
- 500 gr Ikan Gindara (biasa dijual beku)
- 5 sdm Pesto Sauce
- 3 sdm Kacang Polong
- 3 sdm Jagung Pipil
- 2 bh Kentang
- 4 bh Brokoli
LANGKAH
- Thawing Gindara yg masih beku 10 sd 15 menit, lumuri dengan garam, saus wijen dan sisihkan
- Rebus jagung, kacang polong dan brokoli 10 menit, angkat dan siram air dingin agar warna tetap cerah
- Kupas kentang dan potong sesuai selera, goreng hingga matang. Sisihkan
- Lumuri gindara dg saus pesto
- Panaskan teflon 1 sdt mentega atau margarin. Tumis dgn api kecil
- Angkat dan Sajikan
