Bahan-bahan
- 10 potong sayap ayam yang sudah dibersihkan & diberi jeruk nipis
- 🍗 Bumbu marinasi (haluskan) 🍗
- Seruas jari jahe
- 8 ulas bawang putih
- 4 ulas bawang merah
- 3 sdm sos sambal
- 4 sdm kicap
- 4 sdm madu (saya 1,5 sdm madunya sisa dikit sih)
- 2 sdt minyak wijen (saya gapunya, ganti margarin 2 sdm)
- 1 sdt wijen (saya 3 sdt)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah
- Cuci bersih ayam yang telah direndam jeruk nipis selama 15 minit.
- Campur rata bumbu marinasi. lumurkan ke sayap ayam, perap minimal satu jam di chiller kulkas.
- Panaskan oven, set suhu 200°C. letak sayap ayam di atas loyang, panggang selama 30 minit atau hingga ayam matang
- Taburkan parsley flakes
